Pinot Brut _wf_cus Traditionelle Flaschengärung und mindestens 24

Traditionelle Flaschengärung und mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche

sechs Monate auf der Vollhefe im kleinen Holzfass gereift

was ihn ausmacht: Saftige Apfel- und Birnenfrucht

Ein frisch-fruchtiger

kann es bei starken Temperaturschwankungen zu leichten Trübungen kommen

Pinot Brut _wf_cus Traditionelle Flaschengärung und mindestens 24Unser Pinot Brut ist ein frischer, eleganter Sekt aus wei gekeltertem Sptburgunder und Weiburgunder, gewachsen auf kalkhaltigem Boden. Der Sektgrundwein wurde ohne Schwefel im groen, gebrauchten Holzfass spontan vergoren, und nach etwa einem Jahr abgefllt. Traditionelle Flaschengrung und mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche, bevor er degorgiert und mit einer geringen Dosage von 4g l versetzt wird. So entfaltet er zarte Aromen von