Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Mas D'En Cacador 2022 Alessandri Massimo Vergärung mit sanfter Extraktion

Vergärung mit sanfter Extraktion

Mit seinem bereits jetzt harmonischen Charakter hat der Wein aber noch weiteres Reifepotenzial von mindestens einem Jahrzehnt

Der Wein reift nach der Gärung auf der Feinhefe

was für eine außergewöhnliche Weinstruktur sorgt

Eine kurze Belüftung im Glas lässt die Aromatik noch feiner hervortreten

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Mas D'En Cacador 2022 Alessandri Massimo Vergärung mit sanfter ExtraktionNit de Nin Mas dEn Caador 2022 von Familia Nin Ortiz ist eine der groen, raren Stimmen des Priorat ernst, tiefgrndig und doch verblffend fein. Der 2022er wirkt anfangs noch verschlossen und konzentriert, zeigt aber bereits eine makellose Balance und eine beeindruckende innere Spannung. 99 100 Punkte (Vinfortaler) und eine begeisterte Besprechung von Luis Gutirrez unterstreichen seinen Kultstatus. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tief