abruzzo doc passerina 12 1 2025 terraviva W12-13-sconto20 Pecorino sardo stagionato a fine
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Description
Pecorino sardo stagionato a fine pasto
Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta e note di fiori bianchi
Teilweise in Stahl und teilweise in mittelstark getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche gereift
nome del commerciate che per la prima volta lo importò in quelle terre
Le uve fermentano a bacca intera e con fermentazione spontanea e lieviti indigeni in cemento e acciaio inox
abruzzo doc passerina 12 1 2025 terraviva W12-13-sconto20 Pecorino sardo stagionato a fineGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso fresco, scorrevole, bilanciato. Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12. 1 ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in
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