Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 165mm Nawame Seine Stärke zeigt das Edo-Style

Seine Stärke zeigt das Edo-Style Unagisaki zudem beim Entfernen des Aal-Kopfes oder beim Bearbeiten der Gräten

japanischen Qualitätsstahl und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden

die in der Region 肥後 (Higo) liegt

Herstellung von Shinotake-Guns

Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 165mm Nawame Seine Stärke zeigt das Edo-StyleSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.