Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Material:AUS-10 Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser

Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Blumen Schwarz

Die Klinge wird durch den Honyaki-Prozess hergestellt

Sein robustes Design und die scharfe Klinge machen schnelles Werk von schweren Hack-

Obwohl dieser leicht entfernt werden kann

um kleine Schäden zu beheben und die Schneide neu zu formen

Yanagiba AUS-10 Linkshand Poliert Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Material:AUS-10 Name: Japanische Küchenmesser Rolle (KüchenmesserDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder