Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Schalen vom Sommertrüffel in Salz

Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht

Die Getreidekörner sind circa doppelt so groß wie normale Weizenkörner

Eintöpfen und Ragouts eingesetzt werden

Pralinen mit Mandeln und Haselnüssen sowie mit Nougat gefüllt

Kompotten und Glühwein

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Schalen vom Sommertrüffel in SalzEin schokoladenbraunes, farbiges Kakaobutterspray zur Frbung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln entsteht ein samtiger Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Fr einen interessanten Effekt lsst es sich auch direkt auf den Teller sprhen.