Weingut Thörle - Saulheimer Silvaner Kalkstein 2023 TK-Artikel klarer Frucht und burgundischer Noblesse

klarer Frucht und burgundischer Noblesse

Der Boden dieser Mikroparzelle besteht aus steinigen Kalkböden mit Lehmanteil

Die Riesling Auslese aus der felsigen Einzellage Bärley

Die Trauben für den Les Churelles entstehen auf Schieferböden und Vulkangestein mit Rhyolite

die aus Höhen von 450 m stammen

Weingut Thörle - Saulheimer Silvaner Kalkstein 2023 TK-Artikel klarer Frucht und burgundischer NoblesseSilvaner ist eine Rebsorte, die leider noch oft etwas unterschtzt wird. Wer jedoch die Silvaner vom Weingut Thrle probiert hat, wird erkennen wie komplex und grandios diese Rebsorte auftrumpfen kann. Der Saulheimer Silvaner wchst auf den kalksteinreichsten Lagen der Region. Christoph & Johannes Thrle lassen die Trauben lange am Stock hngen, bis sie ihre optimale physiologische Reife erreicht haben. Gelesen wurde in den letzten Oktober Tagen bei