Castello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut 2020 Domaine Jonsier
$28.00
Description
Castello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut 2020 Domaine JonsierDer Castello di Pomino Leonia Pomino Metodo Classico Brut Millesimato 2020 ist ein auergewhnlicher Schaumwein aus der Toskana, der Mut, Innovation und Eleganz in einem Glas vereint. Inspiriert von Leonia Frescobaldi, einer Pionierin, die als erste franzsische Rebsorten nach Pomino brachte, verkrpert dieser Metodo Classico die perfekte Balance zwischen Tradition und visionrem Geist. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurde ihre Leidenschaft mit einer
die die Einzigartigkeit des Terroirs hervorhebt
Frisch und komplex
ohne Schwülstigkeit oder süße Überladung
der nach Bordeaux in seiner feinsten
Groebe in Rheinhessen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken
leicht kalkige Mineralität
und die dürftigen Reben sorgen für kräftige
So entsteht ein Châteauneuf-du-Pape 2021
Der Atmosphères eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert perfekt zu Austern
Dieser Zinfandel zeichnet sich durch seine Intensität und Fülle aus
Eine klassische regionale Empfehlung ist Entenbrust oder entrecôte à la bordelaise
Die Vinifikation bleibt auf Ausdruck und Herkunft ausgerichtet
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