Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren, ganz (38014), 60 g sub-paniermehl-und-broesel So erlangt das Marzipan eine

So erlangt das Marzipan eine leicht faserige Struktur für den richtigen "Biss"

für Soßen

Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil

sondern schmeckt zugleich angenehm aromatisch-pikant

Das vorliegende Würzstoff ist angenehm-duftig

Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren, ganz (38014), 60 g sub-paniermehl-und-broesel So erlangt das Marzipan eineDurch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer Aroma in in kompletten Erdbeeren ideal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Selektion findet man erstklassige Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa