Sancerre Rouge AOC Henri Bourgeois 2023 Flaschen im Gebinde:12 die süd-östlich von Santenay gelegen

die süd-östlich von Santenay gelegen ist

die reich an Muschelfossilen und Steinen ist

aromatisches Finale

Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die Spontangärung bis ins Frühjahr hinein und schließlich der Ausbau in neuen 500 Liter-Fässern

im südlichen Teil der Côte de Beaune

Sancerre Rouge AOC Henri Bourgeois 2023 Flaschen im Gebinde:12 die süd-östlich von Santenay gelegenweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbau: 10 Monate im Holzfass (ein Drittel neues Holz) sowie im Edelstahltank Die Rebstcke gedeihen auf mehrheitlich lehmhaltigen Bden, die sich mit Kalkstein (35%) vermischen. Im Glas Noten dunkler Beerenfrchte sowie dezente Holzaromen. Am runden Gaumen Anklnge von Sauerkirschen, Erdbeeren und widerkehrende Holznoten. Die gute Struktur sowie ausbalancierter Sure versprechen ein