Michel Guignier Morgon Canon 2023 BH-Brand som står beskyttede af stenmure

som står beskyttede af stenmure

Selve navnet Clos du Mont-Olivet stammer i øvrigt fra navnet på det område

hvor en andel nye fade giver subtil krydring og fylde uden at overdøve frugten

hvilket resulterede i en vin med optimal balance mellem moden frugt og forfriskende syrlighed

Viña Bosconia Reserva 2013 serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C og passer godt til kraftigere retter som grillet kød

Michel Guignier Morgon Canon 2023 BH-Brand som står beskyttede af stenmureDer findes vine, der bres af en teknik og s findes der vine som denne, der bres af tillid. Tillid til marken, til druernes egne krfter og til den naturlige gring, der fr Gamay druens renhed til at st uimodsteligt klart. Michel Guignier er blandt Beaujolais mest poetiske vinbnder, og hans "Les Amthystes" i Canon udgaven er mere end bare Morgon: det er en levende vin, skabt uden tilstninger, med en transparens og nerve, der rammer lige der, hvor det