Poderi Marcarini Barolo DOCG Brunate 2021 Nicolas Rossignol 2022 mit etwas mehr Fülle

2022 mit etwas mehr Fülle und Cremigkeit

Genau diese Balance ist für Bordeaux wichtig

Dort folgt eine möglichst schonende Vinifikation mit Spontangärung und minimaler Intervention

Caprese oder mildem Ziegenkäse

Im Keller arbeitet das Team von Hanspeter Ziereisen handwerklich mit minimalen Interventionen – spontane Vergärung mit natürlicher Hefe

Poderi Marcarini Barolo DOCG Brunate 2021 Nicolas Rossignol 2022 mit etwas mehr FüllePoderi Marcarini Barolo DOCG Brunate 2021 ist ein klassisch stilvoller Barolo aus einer der berhmtesten Einzellagen von La Morra. Der Wein verbindet die historische Strahlkraft des Cru Brunate mit der przisen, terroirgeprgten Handschrift von Marcarini und zeigt schon heute beeindruckende Tiefe, ohne seine groe Zukunft zu verbergen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein granatrotes Farbspiel mit feinen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein