VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein Das Ergebnis: ein wunderbar aromatischer

Das Ergebnis: ein wunderbar aromatischer

Mitte September werden 25–30% der Gesamternte handverlesen und über drei Monate in belüfteten Trockenräumen appassiert

„0“ für null transportierte Kilometer der Trauben (direkter Transport)

Ist er süsser oder saurer als dunkler Balsamico

der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt

VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein Das Ergebnis: ein wunderbar aromatischerHergestellt aus autochthonen Trauben in den steilen Hanglagen des hgeligen Bure Alto in Valpolicella. Gezogen durch die traditionelle Pergola Erziehung auf kalkhaltigen und lehmigen Bden. Die Weinlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober. Reich an Tanninen und intensiv im Geschmack, ist dieser Wein ein Muss fr jeden Weinliebhaber.