Cavallotto Bricco Boschis Barolo 2020 Canon La Gaffeliere

Cavallotto Bricco Boschis Barolo 2020 Canon La GaffeliereDieser Barolo 2020 von E. Pira e Figli Chiara Boschis zeigt die elegante, przise Stilistik, fr die das Haus berhmt ist: fein, delikat und dennoch mit der etwas volleren, wrmeren Anmutung des Jahrgangs. Die Kombination aus saftiger, reifer Frucht und markanter Frische sorgt fr eine auergewhnliche Balance und eine geschmeidige, lange Spannung am Gaumen. Chiara Boschis zhlt zu den prgenden Persnlichkeiten des modernen Barolo mit akribischer

Dieser limitierte Tropfen verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis

schwarzem Tee und einem subtilen Anklang von Eichenholz sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis

aromatisch und geprägt von subtilen Noten von dunkler Schokolade und Wildkräutern

Der Wein bietet bereits in seiner Jugend große Trinkfreude

dessen Name für einen eher traditionellen

spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und ein behutsamer Ausbau überwiegend im Edelstahl und/oder großen

energiereich und beharrlich

Quintessa wurde in den 1990er Jahren als reines Estate-Projekt in Rutherford gegründet

sodass auch die zweite Gärung vollständig spontan verlief

vielschichtig und deutlich jahrgangsgeprägt

großen und kleinen Fässern prägen seinen Stil

beeindruckende Eleganz und die Balance zwischen Tradition und Finesse