Steininger Weissburgunder Trockenbeerenauslese 0,375 L 2015 Bouchard Pere & Fils Château Ségur de Cabanac –

Château Ségur de Cabanac – Weine der Appellation Saint-Estèphe (segur-de-cabanac

in denen viele Knospen erfroren sind

im Stahltank mit Naturhefe vergoren und 18 Monate in einer Mischung aus neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut

Mit diesen Weinen möchte das Weingut unberührte Weine herstellen

Der Wein wird einer malolaktischen Gärung unterzogen

Steininger Weissburgunder Trockenbeerenauslese 0,375 L 2015 Bouchard Pere & Fils Château Ségur de Cabanac –Mitten im wunderschnen Weinort Langenlois im Kamptal (Kamp ist ein Nebenfluss der Donau) liegt das Weingut der Familie Steininger. Die Felder liegen dahinter und immer hher im Hochland, wo die Weine am besten sind. Zusammen mit dem Nachbarn haben die Steininger ein fantastisches Weinmuseum mit angeschlossenem Hotel Loisium geschaffen. In unterirdischen Gngen knnen Sie die verschiedenen Phasen der Weinproduktion beobachten. Senior ist Karl mit Frau