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Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgespaltene grüne Oliven in Salzlake
Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgespaltene grüne Oliven in Salzlake
$23.06
Description
Aufgespaltene grüne Oliven in Salzlake eingelegt
ergiebig und nachhaltig im Geschmacksnote
auf Schieferterrassen
das wie die anderen Carrageene von einer roten Algenart gewonnen wird
säurlichen Geschmack in all seiner Intensität zur Geltung
Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Aufgespaltene grüne Oliven in SalzlakeXanthazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backprodukte, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als gleichfalls heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH
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