Spätburgunder "Alte Reben" 2017 BBQ Feine Kräuterwürze und die rauchige
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Description
Feine Kräuterwürze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt als fette Frucht
Die Trauben für Moritz Kissingers ersten Riesling stammen aus lösshaltigen Kalkmergelböden von der Lage Dienheimer Tafelstein
Das Schloss Vaux beschreibt diesen sortenreinen Riesling Brut als „verhängnisvoll verführend“ und dieser augenzwinkernden Vorwarnung wird er in vollem Umfang gerecht
versteht man wieso: ein aufregender Riesling mit tropischen Fruchtnoten
Also alles genau
Spätburgunder "Alte Reben" 2017 BBQ Feine Kräuterwürze und die rauchigeEine charaktervolle, etwas krftigere Sptburgunder Variante mit dunkler, pfeffriger Wrze. Die Sure des Weins liegt unaufdringlich unter intensiven Kirsch und Kruter Aromen, das ist Burgunder in seiner schnsten Form! Die Trauben stammen von 55 Jahre alten Reben auf Carsten Saalwchters Lieblingsweinberg, das Lesegut wurde im Holzbottich spontan vergoren, wobei 30% der Trauben ungerebelt verarbeitet worden sind. Wie immer erfolgte eine unfiltrierte
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