Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2009 BH-Brand lang modning på gæren og

lang modning på gæren og minimal dosage

Tasted at the Château Palmer vertical in London

men Adam besluttede hurtigt at han måtte være 'herre i eget hus' så han teamede op med Jim Clendenen og Au Bon Climat var hermed en realitet

Mugniers vine udvikler sig fantastisk med tiden

nøje udvalgt og håndplukket for at sikre kvalitet og balance

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2009 BH-Brand lang modning på gæren ogFra den stenede Premier Cru mark Les Cras leverer Roumier en vin, der p fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er prget af rde kirsebr, hindbr og brombr, smukt understttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstr den struktureret og rank med silkeblde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og prcision til den modne