alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi vellutato nei tannini

vellutato nei tannini

Dalle uve dei vigneti più vecchi invece

Blin ist ein Blanc de Noirs Extra Brut aus reinen Pinot Meunier Trauben

Es ist eine Mischung

patè di fegato d´oca

alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi vellutato nei tanniniGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene