Terre Nere Etna Bianco Montalto Cuvee delle Vigne Niche 2024 Paul Hobbs weißer Johannisbeere und grünem Apfel

weißer Johannisbeere und grünem Apfel wird von einem Hauch Exotik ergänzt

Mergel und Kalk geprägt und sorgen für die für Biondi-Santi typische Spannung

Der Nebbiolo d'Alba DOC "Drago" harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten

ost- bis südostexponierter Steilhang in einem Seitental der Nahe

Als klassischer regionaler Vorschlag aus der Rhône bietet sich ein Stück geschmortes Lamm oder eine einfache Daube mit Kräutern an

Terre Nere Etna Bianco Montalto Cuvee delle Vigne Niche 2024 Paul Hobbs weißer Johannisbeere und grünem ApfelTerre Nere Cuve delle Vigne Niche Etna Bianco Montalto 2024 ist ein prziser, mineralisch geprgter Weiwein aus 100 % Carricante der Rebsorte, die den Etna wie kaum eine andere in die Flasche bersetzt. Er verbindet salzige Frische, khle Zitrusfrucht und die rauchige Tiefe vulkanischer Bden zu einem eleganten, schnrkellosen Profil. Die Cuve Montalto entstammt hochgelegenen Lagen am Nordosthang des Vulkans, wo die Reife langsam und aromatisch ausfllt.