Lagesaltet Finhakket, lille - pris pr. stk. gourmet_frilandsgris skær det i skiver og

skær det i skiver og læg tilbage på benene igen

Laves i julemånederne

knust sort peber og fennikel

Ingredienser: Skinkekød 75%

5 g Protein 13 g Salt 4

Lagesaltet Finhakket, lille - pris pr. stk. gourmet_frilandsgris skær det i skiver ogFremstillet af skinkekd, oksekd og spk. Den finhakket er krydret med bl. a. peber, kardemomme, hvidlg og hel hvid peber. Er stoppet i naturtarm. Sdan lavede man spegeplser i gamle dage med lidt saltudslag p tarmen. Vores opskrift er fra 1966, da Jens Munch startede i lre som plsemager. Finhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 300 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Skinkekd 48%, spk 32%, oksekd 16%,