2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Mas de Daumas Gassac Die begrenzte Produktion und gleichbleibende

Die begrenzte Produktion und gleichbleibende Qualität ihrer Weine tragen zu ihrer Sammelwürdigkeit bei

Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren und verleihen dem Wein eine angenehme Konzentration und Kraft

Wunderschöner goldgelber Champagner

der in der Appellation traditionell mit Syrah verschnitten wird

der als Winzer und Gestalter des Stils den Betrieb deutlich in Richtung biodynamischer Arbeit und klarer Herkunftsprägung entwickelt hat

2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Mas de Daumas Gassac Die begrenzte Produktion und gleichbleibendeDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so