2023 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Yvon Clerget optional 20–30 Minuten karaffieren

optional 20–30 Minuten karaffieren

Die Domaine Sylvain Cathiard gehört zu den gefragtesten Erzeugern der Côte de Nuits und genießt unter Burgund-Kennern fast kultischen Status

die ungeschönt und mit moderater Schwefelgabe abgefüllt wird

vor dem Genießen empfiehlt sich das kurze Dekantieren im Glas

wobei Domaine Kreydenweiss stolzer Besitzer von 1

2023 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Yvon Clerget optional 20–30 Minuten karaffierenDer 2023 Langhe Nebbiolo von E. Pira & Figli zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter Nebbiolo bereits in seiner jugendlichen Form entfalten kann. Aus Trauben aus Barolo Lagen stammend, verbindet er Saftigkeit, Harmonie und die klare Handschrift von Chiara Boschis mit der Eleganz, fr die das Piemont berhmt ist. Obwohl die Trauben aus Barolo stammen knnten, sorgen jngere Reben und die krzere Reifezeit fr die Einstufung als Langhe Nebbiolo statt Barolo.