Maccone Negroamaro vinificato in bianco IGP Azienda Agricola Paolo Cottini Der „VIENTU“

Der „VIENTU“

bei denen nur die besten Trauben für die Weine der Klassifizierung „RISERVA“ verwendet werden

Johannisbeere und dunkler Schokolade betören die Nase und entfalten sich am Gaumen

womit die Saftbahnen unterbrochen werden

Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im Barrique und kleinen Holzfass (12 hl)

Maccone Negroamaro vinificato in bianco IGP Azienda Agricola Paolo Cottini Der „VIENTU“In der Nase sehr raffiniert, intensiv, harmonisch und komplex, mit Noten von weien und fruchtigen Blten, Nuancen von Jasmin und Wildblumen; am Gaumen frisch, seidig und lang anhaltend, sehr gut ausbalanciert mit einer perfekt integrierten Mineralitt; aromatische Komplexitt von bemerkenswerter Wirkung und Ausdauer. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Fischvorspeisen.