Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG SuperTuscan Ende August bzw

Ende August bzw

Und „Riccio“ ist das italienische Wort für Igel

Für die malolaktische Gärung kommt der junge Wein anschließend in 250- bis 350-Liter-Fässer aus französischer Eiche

20 Hektar davon werden als Rebflächen genutzt – alle in sanft-hügeliger

Die mittlerweile zwischen fünf und sieben Jahre alten Pflanzen tragen zwar bereits Trauben

Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG SuperTuscan Ende August bzwVigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Fontodi Eine Gran Selezione mit bewegter Geschichte Der Vigna del Sorbo hat eine bewegte Geschichte hinter sich gebracht, bis er zu dem geworden ist, was er heute ist: Bis zum Jahrgang 2009 war dieser Wein als Chianti Classico Riserva klassifiziert, erst seit dem Jahrgang 2010 wird der Vigna del Sorbo als Chianti Classico Gran Selezione gefhrt. Allerdings wurde er bis zum Jahrgang 2011 aus 90