Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Runder Zelkove Griff 150mm Finish:Kurouchi Im Vergleich zu einem Messer

Im Vergleich zu einem Messer mit westlichem Griff verlagert der leichte

Bewahren Sie die Klinge geschlossen oder in einer Scheide auf

Messertyp: Yanagiba

Auch heute noch – im Jahr 2017 und darüber hinaus – werden Higonokami-Messer in der Nagao Kanekoma Fabrik von vielen Sammlern und Holzhandwerkern geschätzt

Selbst die einfachsten Arbeiten werden mit einem handgefertigten Messer aufgewertet

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Runder Zelkove Griff 150mm Finish:Kurouchi Im Vergleich zu einem MesserSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.