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Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm White steel #2 préservant ainsi son intégrité et
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm White steel #2 préservant ainsi son intégrité et
$170.00
Description
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
en suivant le grain
Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki
Grain : #100
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm White steel #2 préservant ainsi son intégrité etPrincipalement utilis pour les lgumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi quune pointe plate. Couteau trs convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou chinois et le chou en lanires. Convient galement pour peler, couper en rondelles, raser et dcorer.
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