Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g sub-senf erlesenen Blattsalaten

erlesenen Blattsalaten

geschmeidiger bei gewissen Anwendungen (Biskuit

Die aus biologischem Anbau stammende Couverture ist eine schmelzende Schokolade

sondern auch für krustige Braten

Das macht diesen Balsamessig äußerst vielseitig

Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g sub-senf erlesenen BlattsalatenEin echter Hingucker sind die sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen. Vor der Verwendung sollten sie etwa 8 Stunden, am besten ber Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Danach lassen sie sich bei kleiner bis mittlerer Hitze weichkochen. Um sie zu prieren oder zu verkochen, sind sie eigentlich zu schade besser gnnt man ihnen in Eintpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle.