Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 5 l sub-weine-australien Messdauer ein bis vier Sekunden

Messdauer ein bis vier Sekunden – das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit

Wunderbares

Diese Spezialität von Jose Gourmet übhergestellt durch ihre klare

Leuchtendes Rubinrot

Neben Einsatz eigener Oliven kauft das Ölgut hochwertige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu

Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 5 l sub-weine-australien Messdauer ein bis vier SekundenErnte Um maximale Frische zu erhalten, werden die Oliven bereits im Oktober grn und unausgereift gelesen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Frchte noch klein, deutlich konzentrierter und enthalten weniger Wasser und Sure. Der Ertrag bleibt entsprechend gering stets unter 15 %. Verarbeitung Direkt nach der Ernte werden die Oliven behutsam verarbeitet, wobei der Kern intakt bleibt, um Oxidation und Bitternoten vorzubeugen. Statt einer klassischen Pressung