Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/BO, røget, stærk, la Chinata, 350 g marke-louis-francois røget kalkunbryst eller helt klassisk

røget kalkunbryst eller helt klassisk til ost

Ved kolde retter (også fløde) opløses gelatinen i lidt varmt vand eller alkohol

I en meget kompliceret arbejdsproces

Også en pasta aglio e olio får et særligt pift

Old World Pinot Noir

Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/BO, røget, stærk, la Chinata, 350 g marke-louis-francois røget kalkunbryst eller helt klassiskDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Denne spanske specialitet rges p traditionel vis p egetr under trringen. Derefter males den sknsomt i stenmller. Dette garanterer maksimal smags og farvestabilitet. Smagen af dette "rde guld" er unik og uforlignelig p verdensplan. Fremragende til brug i det middelhavsinspirerede kkken eller til fremstilling af plsevarer.