Kapernäpfel ,Cucunci‘ in nativem Olivenöl extra Seidentuch Die Weichheit des Satèn-Geschmacks wird

Die Weichheit des Satèn-Geschmacks wird durch eine sorgfältige Auswahl der Grundweine und den niedrigeren Druck in der Flasche erreicht

Trappèto di Caprafico Intosso

Die Splendido-Poche ist eine kleine

die fast jedes Gericht auf subtile Weise massiv verbessern können

in der Nase reife schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche

Kapernäpfel ,Cucunci‘ in nativem Olivenöl extra Seidentuch Die Weichheit des Satèn-Geschmacks wirdDie Cucunci genannten Kapernfrchte wachsen aus der Mitte der weien Blte heraus. Sie schmecken nicht ganz so intensiv wie die frher geernteten kleinen Kapernknospen (aus denen sie entstehen), besitzen dafr aber eine angenehme Fleischigkeit und eine herrlich blumig herzhafte Wrze. Diese Cucunci wachsen auf den hauseigenen Feldern von La Nicchia auf Pantelleria und sind in nativem Olivenl extra eingelegt. Sie eignen sich sehr gut zum Aperitif. Anders als