Pimiento Piquillo - Piquillopaprika im eigenen Saft/ 12/18, El Carrascal, 225 g sub-fruchtsenf Die Besonderheit an Pernod ist

Die Besonderheit an Pernod ist

die im kalten Zustand eine sämige Konsistenz ergibt

Herstellung: 500ml Milch & 500ml Sahne (oder nur 1000ml Sahne für einen intensiveren Aromanote) aufkochen

Mittels einen sanften Trocknungsprozess wird der Geschmacksprofil intensiviert und die Beere nimmt eine rosinenartige Form an

Aufgrund der aussergewöhnlich hohen Konzentration der Sirupe zeichnen sich diese durch sehr gute Ergiebigkeit aus

Pimiento Piquillo - Piquillopaprika im eigenen Saft/ 12/18, El Carrascal, 225 g sub-fruchtsenf Die Besonderheit an Pernod istEine eingelegte Spezialitt bereichert Antipasti Platten, kalte Vorspeisen, Salate und Tapas Varianten. Das kleine Familienunternehmen von Jose Luis bewirtschaftet 25ha Anbauflche im Herzen Extremaduras und baut Gemsesorten in hervorragender Qualitt ohne Verwendung von Chemikalien und Pestiziden an. Die Familie investiert viel Arbeit in die Kultivierung der Ackerflchen, so dass die daraus resultierende Bodenqualitt eine hohe Qualitt der Ernte