DWF Wagyu Spidersteak Gewicht:264g Man kann es aber auch

Man kann es aber auch sehr heiß grillen

Sie ist besonderes für Fleischliebhaber von mageren Stücken genau das richtige

Es ist feinfaserig

Es eignet sich super zum Smoken oder auch Sous vide garen

Pizza oder Saucen – ebenso hervorragend als würziger Aufstrich auf geröstetem Brot

DWF Wagyu Spidersteak Gewicht:264g Man kann es aber auchBeschreibung: Ein Cut den nicht jeder kennt, aber unter Kennern beliebt ist. Das auch Fledermaus Steak genannte Stck liegt auf dem Hftknochen, gehrt aber dennoch zur Oberschale des Rindes. Es verdankt seinen Namen der besonderen Marmorierung, durch welche es auch besonders saftig ist.