Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm 川澤 Mit einer typischen Klingenlänge von

Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte

das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist

um längere Klingen genau zu schärfen

Es ist eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Petty White Steel #2 Kurouchi Zelkove Griff 150mm 川澤 Mit einer typischen Klingenlänge vonDieses Petty Messer mit einer Klinge aus White Steel #3 und Kurouchi Finish prsentiert die Schnheit des Zelkovenholzes am Griff. Mit 150 mm Lnge bietet es scharfe, langlebige Przision das perfekte Werkzeug, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern. Genieen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieses unverzichtbaren Kchenbegleiters! Ein Klassiker in Profi Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, ideal zum Schlen, Formen und Schneiden