Claude Dugat Gevrey Chambertin 2006 Mauvesin Barton°

Claude Dugat Gevrey Chambertin 2006 Mauvesin Barton°Claude Dugat Gevrey Chambertin 2006 ist ein klassischer Ausdruck sowohl der raffinierten Handschrift des Weinguts als auch des tiefgrndigen Charakters der Appellation. Die Trauben stammen aus sorgfltig ausgewhlten Parzellen rund um das Dorf Gevrey Chambertin, wo kalkreiche, gut drainierte Bden dem Pinot Noir Grip, Spannung und eine elegante Struktur verleihen. Der Jahrgang 2006 brachte reife Frucht und feine Tannine hervor, und in den Hnden von Claude

Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann dazu beitragen

natürlicher Gärung

der ausschließlich aus 100% Cabernet Franc Trauben besteht

Ebenso macht er eine ausgezeichnete Figur zu Trüffel-Pasta oder herbstlichen Risotti

der biologisch arbeitet

Die Domaine Hubert Lamy gehört zu den führenden Erzeugern in Saint-Aubin und hat maßgeblich dazu beigetragen

salzige Mineralität stehen

das seit 1930 für herausragende Weine steht

Der Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022 ist ein eleganter

mit leuchtender Frische

elegante und charaktervolle Blanc-de-Blancs-Champagner von hohem Niveau

die auf die klassische Methode setzten