2018 Tua Rita Redigaffi Domaine Chandon De Briailles mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden

mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden liefert dafür eine gute Grundlage

Zum Rieussec Sauternes 2019 stelle ich Foie gras aus dem Südwesten Frankreichs auf den Tisch

Eine klassische regionale Kombination ist Tajarin mit Ragù oder mit schwarzem Trüffel

Syrah und Mourvèdre im Languedoc sehr unterschiedlich auf Boden

das von der typischen toskanischen Mortella herrührt

2018 Tua Rita Redigaffi Domaine Chandon De Briailles mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden1984 kauften Rita Tua und ihr Mann Virgilio ein Anwesen in Suvereto, das zwei Hektar Weinberge umfasste. Anfangs hatten sie nicht die Idee, ein Spitzengut zu schaffen, aber ihre sorgfltige Pflege dieses kleinen Weinbergs fhrte schnell zu einem Kultstatus innerhalb der Toskana. Weil sich ihre Arbeit als so erfolgreich erwies, kauften sie kontinuierlich zustzliche Weinberge hinzu und 2014 wurde die Domne auf 30 Hektar erweitert. Als Vergilio 2010