valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso Natale-12nov-21dic-sconto20 In der Nase zeigt sich

In der Nase zeigt sich eine Fülle von fruchtigen Noten

wird wie alle anderen Weine des Hauses in der Flasche nachgegoren

vellutato e di ottima persistenza

Auf die manuelle Ernte in Kisten folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen

was er kostet

valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso Natale-12nov-21dic-sconto20 In der Nase zeigt sichRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre