Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen

beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen

ablassen und sofort verwenden

Geschmack: fruchtig scharf nach Chili

Sämtliche Riedel-Gläser vertragen den Spülmaschinengang

bei Erwärmung löst sich das Pulver noch besser

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche beispielsweise zur Verfeinerung von SaucenAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator verwendet werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf und