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Teigthermometer Schamotte 4301 (304)
$24.90
Description
4301 (304)
Unter Anleitung unseres erfahrenen Bäckermeister und Brotsommeliers Basti lernst du Schritt für Schritt
Die 10-cm-Klinge aus Edelstahl läuft leicht durch Pizza
Diese altbewährten und beliebten Backutensilien sind speziell für größere Holzbacköfen mit einer Ofentiefe von ca
Und die dieses besondere Gefühl mögen: Feuer an
Teigthermometer Schamotte 4301 (304)Teigthermometer fr die perfekte Teigtemperatur und optimale Backergebnisse Das Teigthermometer ermglicht Dir eine przise Kontrolle der Temperatur im Teig ein entscheidender Faktor fr hochwertige Backwaren. Die richtige Teigtemperatur wird durch die Wassertemperatur beeinflusst und hat direkte Auswirkungen auf die Hefeaktivitt und die Teigentwicklung. Mit diesem Thermometer kannst Du die Wassertemperatur genau anpassen damit auch die Teigtemperatur
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