2020 Château Margaux Pavillon Blanc Venezuela

2020 Château Margaux Pavillon Blanc VenezuelaChteau Margaux ist eines der bekanntesten Weingter der Welt. Es liegt in Bordeaux nahe der Stadt Margaux. Chteau Margaux ist nach dem Bordeaux Weinklassifizierungssystem von 1855 als Premier Grand Cru Class klassifiziert. Das Gut umfasst 82 Hektar fr Rotwein und 12 Hektar fr Weiwein. Auf diesen 94 Hektar werden 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc angebaut. 12 Hektar Sauvignon blanc sind fr Weiwein angepflanzt. Der

Selten in der Gegend gesehen

dunkle Frucht und eine Struktur

damit rote Früchte

natürlich mit regelmäßiger Bâtonnage

sodass der Wein eher mit Spannung als mit Gewicht überzeugt

Diese Form des Ausbaus verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe

Das hat im warmen Spanien zwei Vorteile: Jeder Strauch findet auch in trockenen Jahrgängen ausreichend Feuchtigkeit

Zusammenfassend ein Wein mit Ausgewogenheit und Eleganz

und endet mit viel Länge und einem lebhaften Schwung

die Balance zwischen Saftigkeit und Spannung zu erhalten

Jean-François arbeitet völlig natürlich durch manuelle Ernte

fast steiniger Unterton