Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-obst-und-edelbraende Hochwirksamer konzentrierter Fettlöser für alle

Hochwirksamer konzentrierter Fettlöser für alle Oberflächen - HACCP-konform

Damit macht die Zubereitung direkt wieder Spaß und gelingt vollständig schnell

Naturbelassen eignet sie sich ebenso zum Verfeinern von Desserts

eine absolute Vorzugslage dieses Champagners

wobei ein starkes Gelnetzwerk ausgebildet werden kann

Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-obst-und-edelbraende Hochwirksamer konzentrierter Fettlöser für alleDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen sind zu erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde