Löhrpflaumenbrand St. Pauli DESTILLATION

DESTILLATION

In der Zeit der Lagerung

Eine feine Kräutrigkeit und ein Hauch Zitrus untermalen das Ganze

Eine Tour durch frische Sommerblüten gepaart mit Zitrusnoten und etwas Lakritz - frisch und spritzig

In der Nase begegnet der Edelbrand intensiv mit Mandel- und Marzipantönen

Löhrpflaumenbrand St. Pauli DESTILLATIONBei uns wird kein Baum geschttelt, um schneller ans Obst zu kommen. Wir fahren geduldig, oft ber Wochen, jeden zweiten Tag zu unseren Bumen und sammeln die heruntergefallenen Pflaumen ein denn nur dann sind sie wirklich reif und haben genau die Intensitt, die wir spter im Brand geniessen wollen. Die Zeit und Mhe, die es braucht, dieses seltene Obst zu verarbeiten wird belohnt durch ein unvergleichlich intensives und langanhaltendes Pflaumenaroma.