Damast Santoku Kochmesser 180Lagen (20cm) Kochmesser der Damastkunst im kompakten Format
$300.00
Description
der Damastkunst im kompakten Format bietet
Der charakteristische S-Grind – eine speziell geschliffene Hohlkehle auf der Klingenseite – reduziert Reibung und verhindert das Anhaften von Schneidgut
Das Holz liegt satt und sicher in der Hand – auch nach einem langen Abend am Tisch
Dieser hochlegierte Pulvermetallurgie-Stahl garantiert eine außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und ermöglicht rasiermesserscharfe Schneiden
Gesamtlänge: 22 cm
Damast Santoku Kochmesser 180Lagen (20cm) Kochmesser der Damastkunst im kompakten FormatHandgeschmiedetes Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Olivenholz Klingenlnge: 20 cm Klingenbreite: 5 cm Gesamtlnge: 31 cm Klingenstrke: 2,2 mm Gewicht: 185 Gramm Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine einzigartige
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