2023er Schulen Spätburgunder unfiltriert, trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml sub-feuerschalen Ein nussiger und glaubwürdiger Burgunder

Ein nussiger und glaubwürdiger Burgunder mit animierender Säure und filigranem

vom Frühstück bis zum Abendbrot

die bei Maltit viel höher ist

Vollmundiger

Bei diesem Kokuto ist es aus diesem Grund gleichermaßen nicht übertrieben

2023er Schulen Spätburgunder unfiltriert, trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml sub-feuerschalen Ein nussiger und glaubwürdiger BurgunderHandgelesene Trauben, welche teilweise abgebeert, sortiert und auf der Maische vergoren wurden. Nach 6 wchiger Maischestandzeit wurde abgepresst. Der Wein lagerte fr 20 Monate in 10 % neuen und 90 % gebrauchten traditionellen 225 l Amann Holzgebinden. Im Duft dominiert Schwarzkirsche. Im Geschmack reife Tannine, getragen von einer frischen Sure. Die Flaschenfllung erfolgte ohne Filtration.