ØKO FERMENTERET SORT PEBER chai som ligger i Wepatha

som ligger i Wepatha

der kan genskabes i dit eget køkken

Det giver den mest friske

The Modern Spice Rack er en indsigtsfuld guide til de mest almindelige krydderier i vores køkkenskabe og giver et indblik i

Til wokretter med friske grøntsager

ØKO FERMENTERET SORT PEBER chai som ligger i WepathaFermenteret sort peber fra Kampot i Cambodia er anerkendt som nogle af de mest komplekse og eftertragtede peberkorn i verden. Peberkornene dyrkes i de frodige plantager i Kampot regionen, som takket vre det srlige mikroklima og den mineralrige jord producerer peber af exceptionel kvalitet. De friske peberkorn hndplukkes og fermenteres i saltlage, som omdanner og intensiverer smagen. Resultatet er et afrundet og harmonisk peberkorn med en krydret,