bourgogne rouge 2023 sylvain pataille W10-11-sconto30 Eine blumige Spur öffnet sich

Eine blumige Spur öffnet sich zu einem Geschmack

Passt auch hervorragend zu rohen Meeresfrüchten

die Handlese in Kisten und die sorgfältige Auswahl der Trauben machen ihn zu einem sehr eleganten Weißwein

die in Richtung Granat gehen

dessen Wiederentdeckung zu einem großen Teil auf die Forschung und die klonale Selektion der Sorte zurückzuführen ist

bourgogne rouge 2023 sylvain pataille W10-11-sconto30 Eine blumige Spur öffnet sichPurpurrot. Die Nase ist sofort angenehm voll und wird von kleinen roten Frchten, insbesondere Kirschen, dominiert. Am Gaumen ist er weich, angenehm wrzig, mit gutem Volumen und feinen Tanninen. Der Bourgogne Rouge von Sylvain Pataille wird aus Trauben gewonnen, die auf lehmig kalkigen Bden angebaut werden; er wird im Stahltank vinifiziert und dann zwei Jahre lang in Barriques ausgebaut. Er ist ein duftender, anmutiger Wein, der immer wieder zu einem