Saké Yoemon Junmai Nama Genshu Omachi 720ml (16,7% vol.) 099 qui apporte de la douceur

qui apporte de la douceur et de fraîcheur au sirop

Le genmaicha est un sencha mélangé à des grains de riz soufflés

ce vinaigre accompagne aussi bien les sushis que les marinades ou les sauces

Petite assiette ronde en bois de marronnier

Inspirée du yakiniku

Saké Yoemon Junmai Nama Genshu Omachi 720ml (16,7% vol.) 099 qui apporte de la douceurLa maison Kawamura brasse le sak Yoemon, un sak franc o se dveloppent des armes plus doux au fur et mesure de la dgustation, partir de riz omachi de la prfecture dOkayama, poli 70%. Cest un genshu, cela signifie quau moment du pressurage, ltape de production lors de laquelle le liquide est retir de la cuve, le sak est tout de suite mis en bouteille sans ajout deau, pour obtenir un sak trs brut. Afin de conserver sa vivacit et ses armes frais, la