nalo faser bak kunstdarm kaliber 60 40 25 abschnitte raucher kochfest wursthulle fur salami rohwurst und kochwurst Außbeiner

nalo faser bak kunstdarm kaliber 60 40 25 abschnitte raucher kochfest wursthulle fur salami rohwurst und kochwurst AußbeinerMit dem bewhrten Nalo Faser Kunstdarm Kaliber 60 gelingen Salami, Rohwrste und Kochwrste in professioneller Qualitt. Der robuste Faserdarm bietet eine hohe Formstabilitt whrend des Fllens, Rucherns und Reifens und sorgt fr ein gleichmiges Wurstbild. Dank seiner ausgezeichneten Reifestigkeit lsst sich der Kunstdarm einfach verarbeiten und eignet sich sowohl fr handwerkliche Metzgereien als auch fr Hobbywurster. Die gute Rauchdurchlssigkeit ermglicht

die an traditionelle Frankfurter erinnern

56 - 57 Härtegrade sind das Ergebnis und bietet so die Garantie für beste Schnitthaltigkeit

Weißer Pfeffer harmoniert besonders gut mit Frikassees

Fabrikstraße 8

SpeisesalzWir empfehlen 8g/ 1kg Wurstmasse zu würzen

Saitlinge 20/22 - 18 Meter

Maltodextrin

Rohrzucker

rostfreien Stahl

Nackensteaks

Black Aged Pepper Premium: Rapskernöl

Empfohlene Dosierung: ca